第458章 a组白热化的比赛!(1/1)

首先端上料理的,是黒木场凉!

他做的是伊势龙虾咖喱!五位评委对黒木场凉都印象深刻,一开始做菜后就像是变了个人似的,整个人都仿佛燃烧起来,无论是气势还是动作,都充满了狂野的味道。

但偏偏他做出的料理却非常的­精­致,即便那么狂野的动作,也没有丝毫损伤龙虾的虾脚和虾须,这道料理的装盘点缀堪称­精­致细腻。

千俵织江轻哼道:“推出伊势龙虾咖喱的店外面要多少有多少,如果只是普通的海鲜咖喱,根本不值一提。”

但当龙虾入口,强烈的美味爆发,一瞬间她感觉自己仿佛置身幽深的森林之中!

陈牧阳点头赞叹道:“黒木场凉同学已经能够赋予料理较深刻的意境,但他自己的厨心却还处于萌芽状态,容易被赋予料理的意境给掩盖起来。但在心灵满足方面,他已经做得很好了,总的来说,非常不错的料理。”

此时,千俵夏芽五人也给出了最终的评分,高达94分!

603接下来,是水户郁魅的东坡­肉­咖喱,配上特别闷煮的米饭。

看来,上次陈牧阳给她的建议她还是仔细的思考并接受了啊。

她做出的东坡­肉­咖喱,肥瘦三层交叠,外表闪耀着亮丽的­色­泽。只是稍稍触碰到盛着东坡­肉­咖喱的盘子,­肉­就摇晃起来。

“把­肉­煮的如此柔软,竟然一点儿都没有煮烂,水户郁魅同学对火候的掌控堪称惊艳。”陈牧阳点头赞叹道。

“确实,这道料理实在是太诱人了,我的口水都忍不住的流出来。”吉野悠姬连连点头的道,可爱的模样让陈牧阳感觉心里痒得厉害。

五位评委在开始品尝后就再也无法停住筷子,疯狂的进食。

侵略如火,如同烈火般狂暴的美味不断的刺激着他们,让他们无法停止手中的筷子。

“果然不愧是­肉­之侵略者啊,而且,她在这方面真的很有天赋,可惜,因为太过于追求味道,使得她在料理的意境、厨师的心意和心灵的满足方面都略有欠缺,所以这道料理即便带给五位评委极大的味觉享受,但却依然无法得到高分啊。”

果然如陈牧阳所说,水户郁魅最终的得分是90分!

“如果她能在我说的三个方面再有所加强,那么她这道料理足以将黒木场凉同学的伊势龙虾咖喱轻松打败。”陈牧阳道。

下一个接受评审的,是榊凉子的咖喱饭。

不过,这可不是普通的咖喱饭,她在里面使用了自己制作的炭火熟成纳豆,和酱油麴!

酱油麴,是将酱油混合在米曲中,在常温下花数周时间发酵制成的调味料。酱油麴中的鲜味成分谷氨酸是盐麴的十倍以上!

这是一道充分活用了发酵­精­髓的出­色­咖喱料理!

但她的缺点也很明显,和水户郁魅一样,榊凉子则是太注重利用发酵做料理,所以在料理的意境、厨师的心意和心灵的满足方面体验感稍差,因此最终得分和水户郁魅相同,都是90分。

但这也足以让观众们为之欢呼了。

榊凉子之后接受评审的,是看上去不起眼,貌不惊人的丸井善二。

他以前确实很低调,低调到除了宫里研讨会的人知道他的实力外,连极星寮的同伴们都不是很了解他到底有多强。

丸井善二的料理出乎所有人的预料,最起码,首先在视觉方面就给人很强烈的震撼和期待。那白­色­的汤汁和酱料,看上去仿佛冬天雪后的湖面。

“这是我特制的白­色­浓汤咖喱乌冬面,请品尝。”丸井善二道。

开始品尝,五位评委就像是品尝水户郁魅的料理时一样,根本无法停止手中的筷子,开始了暴风进食!

最终,这道出乎所有人意料的料理,获得了89分的高分!

可惜了,陈牧阳只指点女生的关系,是的榊凉子和水户郁魅的进步非常快,非常大,在动画片中,丸井善二确实超越了两个女孩的分数,但现在,他却只能拍在她们之后。

强烈的香气弥漫开来,这次端上料理的是伊武崎峻的特制烟熏咖喱。

这家伙对烟熏情有独钟,无论什么食材都想用烟熏之后再使用。

看看这份特制烟熏咖喱吧,饭上的料是烟熏培根、烟熏土豆和烟熏蛋,那种诱人的­色­泽就让人食欲大开。

最可怕的是,这家伙竟然把调味用的盐都进行了烟熏使用。

伊武崎峻比榊凉子他们要优秀写,他的料理中能够品尝到一定的料理意境和心灵满足感,因此最终得到了92分的高分!

伊武崎峻之后,就是备受瞩目和期待的选手,叶山亮!

评委们之前都以为叶山亮做的是鱼头咖喱,但是当他端上自己的料理时,他们却愣住了,并不是鱼头咖喱,而是看起来很小巧、如同能够拿在手里的­奶­昔一样。

而盖在容器上面的那层东西,是馕!

叶山亮介绍了吃法,用汤勺将馕戳碎进下面的容器中享用。

当幸平创真将馕戳碎后,香气如同炸弹爆炸般席卷开来,让人的嗅觉如同被针刺般,可香气却又那般的圆润,不可思议!

香气甚至扩散到观众席的较远处,由此可见这香气到底有多么的霸道。

容器中,是融入了鱼头­精­华美味的至高无上的咖喱,以圣罗勒为君,其它多种香料为臣,如此君臣佐使,使得香料完美统一。

而且他在考虑让圣罗勒的味道更柔和的同时,也考虑到了营养问题,最终选择了酸­奶­,使得这道料理味道和营养相辅相成,非常的美妙。

千俵织江甚至开口招揽叶山亮,可惜,叶山亮这个恋母狂怎么可能会离开汐见润,所以毫不留情的拒绝了。

最终,叶山亮的得分是97分!

有两人给了满分20分,其他三人分别给了19分。

这样一来,丸井善二就已经确定出局了,前四名分别是97分的叶山亮、92分的伊武崎峻,以及90分的榊凉子和水户郁魅。

接下来,就是万众瞩目的幸平创真。